Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Fakta Pahit Susu Kental Manis

Oleh

image-gnews
Susu kental manis. Pxhere.com
Susu kental manis. Pxhere.com
Iklan

ATURAN Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) soal susu kental manis datang terlambat. Setelah beberapa tahun silam sejumlah penelitian menyebutkan bahwa susu kental manis ternyata nir-susu, BPOM baru melansir ketentuan pada Mei lalu.

Itu pun sebatas pengaturan label dan iklan. Mereka melarang visualisasi yang menyetarakan susu kental manis dengan produk susu lain sebagai pelengkap gizi. Produsen juga dilarang memvisualkan penyajian secara diseduh, menampilkan anak di bawah umur lima tahun dalam reklame dan kemasan, serta mengiklankan produk itu di acara anak-anak.

Iklan kental manis memang menyesatkan. Mengkonsumsi dua gelas kental manis sehari digembar-gemborkan membuat tubuh mendapat asupan gizi maksimal. Dengan takaran minimal dua sendok makan per gelas, ada 42 gram gula masuk ke tubuh kita lewat kental manis. Itu sama dengan batas maksimal konsumsi gula harian versi Kementerian Kesehatan. Iklan seperti ini melanggar Undang-Undang Perlindungan Konsumen, yang melarang iklan memuat informasi yang keliru, termasuk mengelabui konsumen perihal kualitas, kuantitas, bahan, dan kegunaan barang. Ancaman hukumannya penjara maksimal lima tahun atau denda maksimal Rp 2 miliar.

Bagi orang dewasa, anjuran minum dua gelas kental manis per hari sama dengan mengantar tubuh ke jurang diabetes. Bagi anak-anak, rasa manis berlebih membuat mereka kenyang prematur dan ogah makan. Ujung-ujungnya, muncul kasus gizi buruk, akibat meminum "susu nir-susu". Di Kendari, awal tahun ini, sejumlah anak balita menderita gizi buruk akibat terlalu sering mengkonsumsi susu-padahal-gula. Aturan itu tak digubris produsen. Gambar anak tersenyum sembari menggenggam gelas berisi susu masih terpampang, meski sebagian merek hanya menyisakan "kental manis" di label kemasan sejak beberapa waktu lalu.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Kehebohan baru merebak setelah surat BPOM tersebut tersebar lewat media sosial awal bulan ini. Media mengutip Kepala BPOM Penny Lukito yang menyebut susu kental manis tidak mengandung susu-kemudian diralat menjadi "tidak mengandung padatan susu". Produsen berjanji mengubah kemasan susu kaleng. Tapi, hingga kini, tidak satu pun dari mereka yang merasa bersalah atas pembohongan puluhan tahun tersebut. Tak ada pula tindakan tegas atas praktik tersebut.

Badan Pengawas seharusnya menyatakan kental manis bukanlah susu. Banyak pakar gizi dan dokter yang menyatakan produk kalengan tersebut tidak masuk kategori susu karena separuh komponennya adalah gula dan hanya mengandung 2 persen protein untuk kategori krimer kental manis dan 7,5 persen pada susu kental manis. Bandingkan dengan susu formula, yang mencapai 18 persen. Pencabutan kata "susu" dari "susu kental manis" tampaknya sekadar membuat masyarakat menerima pesan itu sebagai anjuran untuk tidak menyeduh kental manis seperti susu bubuk.

Selayaknya Badan Pengawas bergerak ke produk lain dengan kasus serupa. Misalnya jus kemasan yang diilustrasikan penuh sari buah tapi kandungannya didominasi gula. Dengan niat melindungi orang banyak dari diabetes dan obesitas, BPOM tak perlu risau pada tuduhan produsen bahwa keputusan mereka didorong perang dagang.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Disdag Palembang Gelar Pasar Murah, Antisipasi Lonjakan Harga Menjelang Idul Adha

2 hari lalu

Antisipasi Lonjakan Harga menjelang Idul Adha, Dinas Perdagangan Kota Palembang Adakan Pasar Murah. TEMPO/ Yuni Rohmawati
Disdag Palembang Gelar Pasar Murah, Antisipasi Lonjakan Harga Menjelang Idul Adha

Pemerintah Kota Palembang melalui Dinas Perdagangan (Disdag) menggelar pasar murah menjelang hari Raya Idul Adha 2024


Asosiasi Tagih Janji Pemerintah Soal Penguatan Industri Game Nasional, Isu Pendanaan Paling Krusial

16 hari lalu

Salah satu industri game dunia Sony and XBOX ONE, mengikuti pameran ini. Industri game di Inggris menyumbang GDP terbesar bagi Inggris, dengan total nilai transaksi mencapai  1.72 milyar poundsterling. Birmingham, Inggris, 24 September 2015.  M Bowles / Getty Images
Asosiasi Tagih Janji Pemerintah Soal Penguatan Industri Game Nasional, Isu Pendanaan Paling Krusial

Asosiasi game nasional mendesak realisasi Perpres Nomor 19 tahun 2024 soal pengembangan industri game nasional sebelum rezim berganti.


Mengenal Tangkahan, Kawasan Ekowisata dan Konservasi Gajah di Taman Nasional Gunung Leuser Sumut

17 hari lalu

Gajah-gajah saat menyiram wisatawan saat berkunjung ke Tangkahan di kawasan Taman Nasional Gunung Leuser, Kabupaten Langkat, Sumatera Utara. Gajah-gajah tersebut digunakan bagi wisatawan untuk trekking keliling kawan ini. Tempo/Soetana Monang Hasibuan
Mengenal Tangkahan, Kawasan Ekowisata dan Konservasi Gajah di Taman Nasional Gunung Leuser Sumut

Tangkahan dijuluki sebagai The Hidden Paradise of North Sumatra, karena letaknya yang tersembunyi dengan keindahan alam yang masih alami,


Mengenal Tapera yang Akan Memotong Gaji Pegawai Sebesar 3 Persen

17 hari lalu

Pekerja tengah menyelesaikan proyek pembangunan rumah subsidi di kawasan Sukawangi, Bekasi, Jawa Barat, Senin, 6 Februari 2023. PT Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk. targetkan 182.250 unit KPR FLPP dan Tapera, seiring dengan rasio jumlah kebutuhan rumah (backlog) masih tinggi mencapai 12,75 unit. Tempo/Tony Hartawan
Mengenal Tapera yang Akan Memotong Gaji Pegawai Sebesar 3 Persen

Tapera adalah penyimpanan dana yang dilakukan oleh peserta secara periodik dalam jangka waktu tertentu


Dieng Caldera Race Digelar 8-9 Juni 2024, Peserta Diajak Lari Menikmati Keindahan dan Dinginnya Dieng

18 hari lalu

Telaga Merdada terlihat dari atas ketinggian 2.500 meter, di Dieng, Banjarnegara, (4/10). Penghujung musim kemarau di Dataran Tinggi Dieng menyuguhkan pemandangan yang eksotis. Aris Andrianto/Tempo
Dieng Caldera Race Digelar 8-9 Juni 2024, Peserta Diajak Lari Menikmati Keindahan dan Dinginnya Dieng

Pada Juni hingga Agustus, suhu udara di ketinggian Dieng mencapai nol derajat Celcius, bahkan minus.


Pimpin Ambon, Wattimena Berhasil Lantik Sejumlah Raja Defenitif

24 hari lalu

Pimpin Ambon, Wattimena Berhasil Lantik Sejumlah Raja Defenitif

Pemkot tidak melakukan intervensi dalam proses penetapan raja.


IMI dan RS Premiere Bintaro Kerja Sama di Bidang Layanan Kesehatan

43 hari lalu

IMI dan RS Premiere Bintaro Kerja Sama di Bidang Layanan Kesehatan

RS Premiere Bintaro menyediakan berbagai fasilitas khusus untuk pemilik KTA IMI.


Apriyadi Siap Dukung Pj Bupati Muba Sandi Fahlepi

52 hari lalu

Sertijab Pj Bupati Musi Banyuasin
Apriyadi Siap Dukung Pj Bupati Muba Sandi Fahlepi

Sandi mengajak semua elemen yang ada di Kabupaten Muba bahu membahu secara berkeadilan, setara dan transparan.


Menhub Buka Posko Pusat Angkutan Lebaran Terpadu 2024

3 April 2024

Menhub Buka Posko Pusat Angkutan Lebaran Terpadu 2024

Menteri Perhubungan Budi Karya Sumadi secara resmi membuka Pos Koordinasi (Posko) Pusat Angkutan Lebaran Terpadu 2024 di Kantor Pusat Kementerian Perhubungan, Jakarta.


1 April 2024